Keri's Traveling Plan

「如果有機會離開瑞士用餐的話，一定要好好把握…」在我之前外放瑞士的J兄如是叮嚀。因為這一句話，我和S姐此刻坐在露天甲板上，一邊享受著初夏的豔陽與日內瓦湖的粼粼波光，一邊期待等會兒停靠法國領土後的美味午餐。

因為出產礦泉水而名揚國際的伊雲，全名Evian-les-Bains，是個位在法國東部的小鎮，與瑞士的洛桑(Lausanne)隔著日內瓦湖遙遙相望。

我和S姐一早搭乘火車由伯恩出發，大約一個小時左右抵達洛桑，走馬看花地逛了地標－聖母大教堂以及奧林匹克博物館後，就在Ouchy港口登上前往伊雲的渡船。

難得的好天氣讓露天甲板上一位難求。船頭懸掛的法國國旗隨著湖面微風緩緩飄揚，對岸城鎮的輪廓風景也從渺小模糊漸漸放大、慢慢清晰。

半個小時之後，我們抵達今天的目的地－伊雲。

「這是一個因為水而欣欣向榮的城市！」相信只要在伊雲逛上一圈，大多數的人都會得到這樣的結論。

佔地廣大的LES THERMES水療中心、富麗堂皇的EVIAN MINERAL WATER EXHIBITION HALL、主要建築附近、公園廣場中央，都可見到設計精美的噴泉、水池，

以及悠遊其中的當地居民、外來遊客。

而著名泉源CACHAT SPRING，以及周邊幾處規模較小的天然湧泉，更有如強力磁鐵般，吸引了絡繹不絕的人潮排隊、取水。

光看取水的容器就可以知道：大家都是有備而來的！

小至二公升家庭號鮮乳的空瓶，大至三加侖桶裝蒸餾水的空罐，而且左右兩手各持一個，這是取水隊伍當中最基本的配備。

相較之下，我和S姐手中500ML依雲礦泉水的空瓶，就顯得迷你、陽春許多。

不過，我們也不在意。秉持著「多排幾次、多喝幾瓶便是」的精神，把瓶子裝滿後，立即站在路旁，咕嚕咕嚕地喝起水來。

於此同時，一輛中古轎車在我們前方靠邊停下，一對銀髮夫婦從後車廂裡搬出四個五加侖容量的塑膠汽油桶，往泉源排隊處走去。

泉水的甘美自然不在話下，不過，這不是我和S姐來到依雲的主要原因。

我們不遠千里地來到法國依雲，目的是為了吃頓「非瑞士」午餐！

並不是說瑞士菜有多難入口，但只要是當地餐廳，端出來的菜總是鹹到讓人好生懷疑：

「瑞士的鹽，難道是免錢的嗎？」

「瑞士的人，難道不會得腎臟病嗎？」

也因此J兄的叮嚀，我們不只謹記在心，亦會把握機會、確實執行！

我們在一個熱鬧的小廣場旁找到中意的餐廳，兩人點了沙拉、冷盤、兩道主菜、還有一瓶粉紅葡萄酒，開心地吃喝起來。

坐在餐廳外面的露天座位，有藍色遮陽傘為我們擋去正午的豔陽，還有廣場中央的橄欖樹、噴水池、以及熙攘來往的人群可以欣賞。

吃飽喝足後，按照原訂計劃是要再次四處遛達閒晃。

哪知我一起身就是一陣天旋地轉，只好乖乖坐下，小聲地跟S姐說：

「阿姐，我們再坐一會兒吧，我好像喝醉了……」

反正，我們的時間多到似乎花不完，眼前的風景也美到完全看不膩呀！